Le Colombier - Pascal Basso...

Du 10 Juin 2020 au 31 Déc 2020

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Le MacGyver de la pâtisserie - Ursula LAURENT

Dans l'édition Juin 2020 du complément de L'Alsace - Mag'Ville & Villages 3 Frontières, une interview a été dédié au chef Pascal Basso du restaurant Le Colombier à Bartenheim-La-Chaussée. 

Excellant autant dans le salé que le sucré, le chef Pascal Basso fait partie des neufs pâtissiers de la Promotion Dessert 2020 du guide Michelin.

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